【ふるさと納税】【銀座】銀座上瀧特産品ふかひれディナーコース 2名様（1年間有効）お店でふるなび美食体験 FN-Gourmet947296

2023年8月4日 2023年8月4日ビック的節約生活

ビック的節約生活

こんにちは！今日は、銀座の高級中華料理店「銀座上瀧」で、気仙沼産のフカヒレを使ったディナーコースをご紹介します。このコースは、ふるなびの寄附金額710,000円の特典として、2名様でお楽しみいただけるものです。有効期限は1年間なので、特別な日に予約してみてはいかがでしょうか？

【銀座】銀座上瀧特産品ふかひれディナーコース 2名様（1年間有効）お店でふるなび美食体験 FN-Gourmet947296

銀座上瀧は、創業100年以上の老舗中華料理店です。伝統的な広東料理をベースに、日本人の好みに合わせてアレンジしたメニューが豊富に揃っています。店内は、落ち着いた雰囲気の個室やテーブル席があり、接待や記念日などにも最適です。

さて、気になるフカヒレディナーコースの内容ですが、なんとフカヒレが7品も登場します！しかも、すべて気仙沼産のフカヒレを使用しているので、品質や味には自信があります。それでは、一品ずつ見ていきましょう。

まずは、前菜からスタートです。季節の野菜や海鮮を使った色鮮やかな盛り合わせが出てきます。さっぱりとした味付けで、食欲をそそります。

次に、気仙沼産フカヒレのスープが登場します。フカヒレは、コラーゲンたっぷりでプルプルとした食感が特徴です。スープは、鶏ガラや豚足などをじっくり煮込んだ濃厚なもので、フカヒレの旨味を引き出しています。一口飲めば、体が温まります。

続いて、気仙沼産フカヒレのステーキが出てきます。フカヒレは、表面をカリッと焼いて中はジューシーに仕上げています。ソースは、オイスターソースや黒酢などを使った甘酸っぱいもので、フカヒレの風味を引き立てています。箸で切れるほど柔らかいフカヒレを、ソースと一緒に頬張れば幸せな気分になります。

次に、気仙沼産フカヒレの四川式が出てきます。フカヒレは、唐辛子や山椒などを使ったピリ辛のソースで炒められています。辛さと香りが食欲を刺激します。フカヒレは、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。

次に、気仙沼産フカヒレの姿煮込みが出てきます。フカヒレは、丸ごと一枚を使っています。煮汁は、醤油や酒などを使った甘辛いもので、フカヒレにしっかりと染み込んでいます。フカヒレは、ふわふわとした食感が特徴です。煮汁をかけて、ご飯と一緒に食べると最高です。

次に、気仙沼産フカヒレのごはんが出てきます。フカヒレは、細かく刻んでご飯に混ぜ込んでいます。ご飯は、鶏ガラスープやオイスターソースなどで味付けされています。フカヒレの旨味がご飯に染み込んでいます。ほかほかのご飯を、スプーンですくって食べると幸せな気分になります。

最後に、気仙沼産フカヒレ麺が出てきます。フカヒレは、細切りにして麺と一緒に炒められています。麺は、中華麺を使っています。ソースは、豆板醤や醤油などを使ったピリ辛のもので、麺とよく絡みます。フカヒレは、もちもちとした食感が楽しめます。麺をすすって食べると、口の中が幸せになります。

最後に、デザートが出てきます。季節の果物やアイスクリームなどが盛り合わせられています。さっぱりとした味で、食事の締めくくりにぴったりです。

いかがでしたか？気仙沼産のフカヒレを使ったディナーコースは、フカヒレの魅力を存分に味わえるものでした。フカヒレは、美容や健康にも良いと言われています。この機会に、ぜひ銀座上瀧でふるなび美食体験をしてみてください！

※画像はAIでイメージしたものです。
※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。