ビック的節約生活
Home
メーカー別
Link
Action
Another action
Something else here
Link
Search
ホーム
>
TSUNAGU SENSHUKAI 内祝い専門店
> 唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セットの詳細
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット
公式サイトで続きを見てみませんか？
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット
製品名
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット
ブランド名
送料
0
送料追加情報
製造品番
5T01-838
価格
価格は公式サイトで確認してね
SKU
5T01-838
カテゴリ
フード
加工食品
/
ハム・ソーセージ
/
在庫は「TSUNAGU SENSHUKAI 内祝い専門店」で確認してね
その他
取扱サイト
佐賀県・呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げたハムとソーセージの詰合せです。
「トンネル熟成」とは九州大学との共同研究で開発された製法で、ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われますが、トンネルも同じような特徴をもっており、この「トンネル熟成」を行うことで、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット公式サイトで続きを見ませんか？
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セットと関連する商品
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ4種セット
佐賀県・呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げたハムとソーセージの詰合せです。「トンネル熟成」とは九州大学との共同研究で開発された製法で、ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われますが、トンネルも同じような特徴をもっており、この「トンネル熟成」を行うことで、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。
価格は￥3,240円
札幌開拓使ハム3点セット
北海道産の豚肉を使ったソーセージ2種と、ドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハム「ロースシンケン」のセットです。ウインナーはフライパン等で炒めるとパリッとした食感をお楽しみいただけます。生ハムは生野菜やフルーツ、チーズ等と合わせてお酒のお供に。
価格は￥3,240円
札幌開拓使ハム6点セット
豚バラ肉に塩などをすり込む昔ながらの製法で作った「農家のベーコン」や、北海道産の豚肉を使ったソーセージ3種、ドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハム「ロースシンケン」のセットです。ウインナーはフライパン等で炒めるとパリッとした食感をお楽しみいただけます。生ハムは生野菜やフルーツ、チーズ等と合わせてお酒のお供に。
価格は￥5,400円
札幌開拓使ハム5点セット
北海道産の豚肉に北海道産の玉ねぎを加えたウインナー、豚ロース肉を調味液に漬け込みスモークしたロースハムとドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムのセットです。
価格は￥4,320円
無塩せき ハム・ソーセージセットB
最上川ファーム産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうワイン、本醸造丸大豆醤油などを使用した無塩せきのハム・ソーセージ。鮮度のよい芳醇な肉の旨みと、しっかりとした食感を楽しめます。
価格は￥10,800円
無塩せき ハム・ソーセージセットA
最上川ファーム産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうワイン、本醸造丸大豆醤油などを使用した無塩せきのハム・ソーセージ。鮮度のよい芳醇な肉の旨みと、しっかりとした食感を楽しめます。
価格は￥5,400円
生ハム・ソーセージセット
豚肉を荒挽にしてワイルドな食感に仕上げた「荒挽ウインナー」や、豚肉の荒挽きと絹挽きにガーリックを合わせてなめらかな食感に仕上げた「ガーリックブルスト」、まろやかな味わいに仕上げた2種類の生ハムを詰め合わせました。
価格は￥5,400円
唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ5種セット
佐賀県・呼子線跡のトンネル内で熟成させ、深い味わいに仕上げたハムとソーセージの詰合せです。「トンネル熟成」とは九州大学との共同研究で開発された製法で、ヨーロッパの伝統的なチーズやワインの熟成には、年間を通して温度や湿度の変動が少ない天然の洞窟が使われますが、トンネルも同じような特徴をもっており、この「トンネル熟成」を行うことで、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材がもつ旨みを上手に引き出し、塩味のかどが取れたまろやかな味わいにしてくれます。
価格は￥4,320円
札幌開拓使ハム8点セット
DLG(ドイツ農業協会)国際品質協議会で金賞受賞した農家のベーコン、北海道産の豚肉に玉ねぎやチーズを加え練り込んだウインナーや豚もも肉を調味液に漬け込んだボンレスハムやサッポロ焼豚、ドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムなどバラエティー豊かに詰め合わせました。
価格は￥10,800円
燻しロースハム・ソーセージ
2024年度DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて金賞を受賞した「燻しロースハム」をはじめ、豚肉を荒挽にしてワイルドな食感に仕上げた「荒挽ウインナー」や、豚肉の荒挽きと絹挽きにガーリックを合わせてなめらかな食感に仕上げた「ガーリックブルスト」、まろやかな味わいに仕上げた生ハム等を詰め合わせました。
価格は￥8,640円
