華味鳥の博多もつ鍋セット（醤油味） 【通販】

水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸とを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セット。博多・中洲に本店を構える水たき料亭「華味鳥」(はなみどり)のもつ鍋セットです。吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛小腸とを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットです。プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。キャベツやにらを加えてお召し上がりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけるセットです。−九州産銘柄鶏「華味鳥」−九州産銘柄鶏「華味鳥」は、豊かな自然が残る九州地区に限定し、海藻やハーブ等のエキスを配合した「華味鳥」専用飼料にて大切に育てました。その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。たっぷりと太陽光降り注ぐ鶏舎で健康に留意し、数種類のハーブのエキスを配合した専用飼料を与えた華味鳥は肉の

創業40有余年の専門メーカー自慢のホルモン4種詰合せボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。普通のスーパーではなかなか手に入りにくい、牛丸腸やコリコリ（豚胃袋）、さらに豚直腸など、希少価値の高い部位も入っています。週末のご家族でのBBQに！お酒のおつまみに！ホルモン通の舌を満足させる逸品です。

「人形町今半」の黒毛和牛の味わいをご自宅でも簡単調理で召し上がれ上質な黒毛和牛にこだわる老舗から、甘辛醤油でコクのある味わいに仕上げた牛丼の具をお届けします。レンジや湯煎調理で本格的な味わいを。

レンジで簡単！焼き鳥屋さんが1本1本手焼き！もも串、小肉串、砂ずり串、しそつくね串、豚串が各2本入ったセットです。レンジで簡単だから便利♪焼き鳥屋さんが1本1本手焼き！もも串、小肉串、砂ずり串、しそつくね串、豚串が各2本入ったセットです。レンジで簡単だから便利♪手焼きで焼いた後すぐに急速冷凍し、焼き立ての味わいを閉じ込めているから、ご自宅で温め直しても美味しさがそのまま。手軽に焼き鳥が食べられる素敵な商品です。【こだわりの国産鶏を使用】「やまさき」では、国産鶏を厳選して使用しています。創業から30年以上、変わらずに続けている手刺しの技術と、手焼きの過程が、家庭では味わえないプロの味を実現しています。ただ単に美味しいだけでなく、品質に対して妥協しない姿勢が伺えます。【レンジで簡単に本格焼き鳥】レンジもしくは湯せんで簡単に温められるので、忙しい日常の中でも手軽に焼き鳥屋さんの手焼き焼き鳥が食べられるのでとっても便利です。

肉餃子約50個と大容量 パリパリ、まるでお店の食感！肉餃子はご家庭の火力でも店舗のパリパリ食感を再現できるよう工夫しています。

国産にこだわったTボーンステーキです。Tボーンステーキとは、T字の骨の両側に、ともに高級部位である"ヒレ"と"サーロイン"が付いています。一度に2つのまったく異なる食感・味の部位を同時に食べることができるのが特長です。ヒレは赤身が強く、ほどけるような柔らかさが特徴です。サーロインは霜降りが入り、柔らかくジューシーに食べることができます。バーベキューや家族の集まりに、盛り上がること間違いなし！重たいのでトングを使って焼くのをおすすめします。

【博多もつ鍋 蟻月】オープン以来の人気店！国産牛もつを2種の風味をご用意。赤（しょうゆ味）はコクのある九州しょうゆベースの鍋。旨み深いだしに味濃く甘いしょうゆを加えたスープと脂付きのいい国産牛のもつ（小腸）との相性もよく、ニンニク・ごま油が香ばしい味わいです。※蟻月のもつ鍋を、2点以上のご購入で5％OFF！テレビや雑誌でも紹介される、博多もつ鍋の店「蟻月」の味がお家に居ながらにして楽しめます。甘口醤油をベースに昆布・鰹節から丁寧に取った出汁と蟻月オリジナルのたれを合わせたスープはまさに絶品！鮮度のよい国産牛の小腸だけを使っているので、もつ本来の甘みが際立っています。スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。「赤」とはさわやかな九州醤油風味。九州独特のほんのりと甘い醤油を中心に、熟成醸造醤油などをブレンドした、旨みをもちながら、決して濃く塩辛くならない絶妙のバランスのスープは、香りを嗅ぐだけで、その香ばしさに食欲の中枢をやられてしまう、まさに魅惑のスープです。しっかりとした存在感をもちながらも素材本来の美味し

たっぷり400g！ほどよい塩加減に仕上げたベーコンでアスパラを巻きました。ほどよい塩加減に仕上げたベーコンでアスパラを巻いたまま冷凍しました。1つずつ取り出せるので使いたい分だけ使えます。凍ったままフライパンで焼いたり、そのままスープの具材にしてもおすすめです。

青森県産の鴨肉をたっぷり使用。食べたらクセになる旨みとコク！「フランス鴨」と呼ばれるバルバリー種を使用。合鴨と比べ脂身が少なく上品な鴨ローススライスとつみれの鍋セットです。合鴨を食べて「鴨は苦手」とおっしゃる方にこそおすすめしたいお肉です。【調理方法】1.鴨鍋スープ1袋（50ｇ）あたり500ccの水（湯）を土鍋に張り加熱します。2.煮えにくい具材を入れます。3.鴨つみれを入れて中火にします。4.煮えやすい具材を入れます。5.最後に弱火にして鴨肉ローススライスを入れて赤みが消えたらでき上がりです。しゃぶしゃぶのようにお肉を少しずつ入れながらお召し上がるのがおすすめです。

ほろほろとほどける鶏肉を鳥屋本気の特濃白湯でいただく。鶏肉と向き合ってたどり着いた、旨味たっぷりの水炊きです。やみつきになる濃厚な自家製白湯スープに、箸でほどけるほど柔らかく煮込んだ鶏が丸ごと。筑波山麓で育った「総州古白鶏」は、コク深く甘みがあり、しっとりとした舌ざわりです。肉汁溢れ出すジューシーなつくねも入って、鶏をとことん味わえる感動の一品です。2人前とお得な4人前をご用意。●こだわりポイント１：国産の「総州古白鶏」を使用総州古白鶏は筑波山麓の豊かな自然で、住んだ空気ときれいな水で飼育された国産鶏です。コクと甘みが強く感じられるのが特徴です。楢ノ木の樹液、海藻、よもぎ粉などを配合した特製の天然飼料を与えて、飼育しています。しっとりとした舌触りと食感が絶品です。 ●こだわりポイント２：濃厚なスープ「ふくの鳥」のスープはやみつきになる濃厚な自家製スープが特徴です。まずはスープだけでお召し上がりください。鶏本来の旨味成分とコラーゲンたっぷりなスープが染み渡ります。●こだわりポイント３：自家製つくね「ふくの鳥」で出されているつくねは、何度も何度も試行錯誤を重ね、濃厚なスープに合う、水炊き専

能登牛と大粒牡蠣の贅沢三昧 ふたつの旨みが濃厚な味噌味の鍋肉の名店「磨匠ながやま」のこだわりの鍋。徹底して牛肉にこだわるシェフが選んだ能登牛と宮城県産牡蠣が具材の味噌味の鍋です。能登牛は肉質がやわらかく、とろけるような食感の肩ロース。大粒でぷっくり、濃厚な旨みたっぷりの宮城県産牡蠣とともに、生姜の香る味噌スープが旨みを引き立てます。

【訳あり食品】たっぷり食べられる約100個入り！青森にんにくの香り豊かな本格餃子。素材の豚肉と野菜は国産を使用し、焼き餃子に調理すればパリッと焼き上がり肉汁がタップリのスタミナ餃子が出来上がります。《青森県の名産にんにくを存分に味わえる本格派餃子》パリッと焼き上がる皮の食感と、肉汁たっぷりの具材が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。具材には青森県産の白玉王または福地ホワイト六片種のにんにくを贅沢に使用。にんにくの風味が効いた芳醇な味わいが魅力です。国産の豚肉とキャベツ、ニラ、生姜、たまねぎなどの野菜も入っており、素材の旨味が凝縮された餡になっています。餃子の皮には強力粉を使い、モチモチとした食感に焼き上げられています。【焼き方】凍ったまま180℃の油で3~4分程度焼いてください。焼き色が付いたら火を止め、蒸気で余熱調理をします。