婦人画報のお取り寄せ()の商品一覧
【婦人画報】かぶせ煎茶 玉響(たまゆら)(ギフト用/缶タイプ・箱入り) ティーファーム井ノ倉
朝霧がたちこめる奈良月ヶ瀬で、代々、茶園を営む『ティーファーム井ノ倉』。主に有機栽培で環境にやさしい土作りを行う指定茶園で栽培されたお茶を、湧水で蒸して丁寧に製茶しました。甘い新芽の香りと上質なまろみのある濃厚な旨みが特徴です。急須の淵から丁寧にお湯を入れ、茶葉が開く様を愉しみながら、八分目まで開いたら淹れごろ。最後の一滴まで注ぎ切ってください。2煎目、3煎目と、味が変化していくのも楽しみの一つです。【編集部からひとこと】「玉響」は、「奈良ホテル」のラウンジでも採用されています。「"おいしくなれ"と祈りながら淹れるのがコツ」と井ノ倉さん。淹れたあとの茶葉もぜひ召し上がれ。
価格は¥3,547円
【婦人画報】かぶせ煎茶 玉響(たまゆら)(ご自宅用/袋タイプ・箱なし) ティーファーム井ノ倉
朝霧がたちこめる奈良月ヶ瀬で、代々、茶園を営む『ティーファーム井ノ倉』。主に有機栽培で環境にやさしい土作りを行う指定茶園で栽培されたお茶を、湧水で蒸して丁寧に製茶しました。甘い新芽の香りと上質なまろみのある濃厚な旨みが特徴です。急須の淵から丁寧にお湯を入れ、茶葉が開く様を愉しみながら、八分目まで開いたら淹れごろ。最後の一滴まで注ぎ切ってください。2煎目、3煎目と、味が変化していくのも楽しみの一つです。【編集部からひとこと】「玉響」は、「奈良ホテル」のラウンジでも採用されています。「"おいしくなれ"と祈りながら淹れるのがコツ」と井ノ倉さん。淹れたあとの茶葉もぜひ召し上がれ。
価格は¥3,291円
【婦人画報】牛肉しぐれ煮 3パック 三嶋亭
三条寺町に店を構える『三嶋亭』は、日本のすきやき店の草分けとして名高い老舗です。最上の赤身肉をじっくりと煮込み、出汁、醤油、砂糖、しょうがで味付けした「しぐれ煮」は、いかにも京都らしい甘辛味が楽しめると大評判。ほろほろと柔らかな食感も見逃せません。お酒やご飯のお供に、また、おにぎりやお茶漬けの具に。出汁巻き玉子や巻き寿司、ちらし寿司の具としても大活躍。常温で日持ちするのも便利です。
価格は¥3,240円
【婦人画報】牛肉しぐれ煮 2パック 三嶋亭
三条寺町に店を構える『三嶋亭』は、日本のすきやき店の草分けとして名高い老舗です。最上の赤身肉をじっくりと煮込み、出汁、醤油、砂糖、しょうがで味付けした「しぐれ煮」は、いかにも京都らしい甘辛味が楽しめると大評判。ほろほろと柔らかな食感も見逃せません。お酒やご飯のお供に、また、おにぎりやお茶漬けの具に。出汁巻き玉子や巻き寿司、ちらし寿司の具としても大活躍。常温で日持ちするのも便利です。
価格は¥5,400円
【婦人画報】京風鶏カレー 6箱 京の鳥どころ 八起庵
『京の鳥どころ 八起庵』は、1970年創業の、京都でも人気の鳥料理専門店。この店が手がけたカレーは、味わい深く、使われている国産鶏肉は、ほどよい脂肪と淡白さが自慢です。その名のごとく、京都らしい味わいを堪能できるカレーです。鶏の旨みをベースに、かつおが効いた和風出汁、スパイス、野菜でじっくり煮込んで仕上げています。隠し味の一味唐辛子がピリリと効いた味わいは、ご飯と合わせて"カレー丼ぶり"にするほか、"カレーうどん"にしても。ご飯でもうどんでも、九条ねぎやお揚げの刻んだものを入れて召し上がると、いっそう京都らしい味わいになります。常温で保存がきくので、ぜひ常備して。【調理時間の目安】温め:湯煎で約5分 もしくはレンジで約2分【編集部からひとこと】「八起庵」は、1970年創業の、京都でも人気の鶏料理専門店。この店が手掛けたカレーは味わい深く、 使われている国産鶏肉は、ほどよい脂肪と淡白さが自慢です。
価格は¥3,780円
【婦人画報】水まんじゅう(宇治抹茶・京挽ききな粉) 2種12個 京都・東山茶寮
水まんじゅうは、モチモチ透明な生地で餡を包んだ、京都の銘菓。宇治の老舗・堀井七茗園の抹茶を使った水まんじゅうは、さすが、抹茶餡が濃厚。しかも決して甘すぎず、ほろ苦さが感じられる大人の味わいです。もう1種類のきな粉餡も、大豆の香ばしさが際立っています。冷凍で届くので、室温で自然解凍を。少しひんやりしているほうが、おいしく召し上がっていただけます。〔フレーバー〕抹茶、きな粉【編集部からひとこと】京都ならではの水まんじゅうは、冷凍なので好きなときにいただけ、上質な抹茶、きな粉の風味もそのまま味わえます。とぅるんとした食感で、喉越しのよさがたまらない。
価格は¥3,240円
【婦人画報】ゆら鯛塩釜 宝水産
良質な鯛が獲れることで有名な豊後水道。愛媛県南西部の由良半島はその豊後水道に面し、水揚げされた真鯛は「由良鯛」として珍重されています。その由良鯛をまるまる一匹、"塩釜"で包み焼いたのが、地元の水産加工に力を入れる『宝水産』の「ゆら鯛塩釜」です。付属の木槌で塩釜をたたき割り、塩を取り除いてからお召し上がりください。塩が染みた鯛は味がよく、ほどよく締まった身の歯応えが心地よいもの。そのまま楽しむほか、おむすびやお吸い物の具としてご活用ください。塩竈を木槌で割る演出が、年末年始、皆が集まる席を盛り上げます。祝いの酒肴としてぴったりです。
価格は¥6,995円
【婦人画報】京都府産黒毛和牛モモ味噌漬け 5枚 モリタ屋
薄塩仕立ての京の粒味噌に、京都府産黒毛和牛のもも肉を漬け込んだ『モリタ屋』の看板商品。1869(明治2)年、文明開化の 足音とともに創業した、すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店は、和知高原に自社牧場をもち、京都肉と呼ばれる和牛を飼育しています。贈答品として評判の高い一品をぜひ。【調理時間の目安】温め:フライパンで約7~8分
価格は¥5,400円
【婦人画報】うちわ置き 小(1~2本用) 京うちわ 阿以波
うちわ置き「小」は1、2本が収まり、飾り台としてもご活用いただけます。
価格は¥4,180円
【婦人画報】うちわ置き 大(2~4本用) 京うちわ 阿以波
うちわ置き「大」は2~4本が収まり、飾り台としてもご活用いただけます。
価格は¥4,620円
【婦人画報】吉野本葛もち詰合せ 6個入り 黒川本家
本葛独特の香りが評判の奈良『黒川本家』の「吉野本葛もち」。原料は、高級和菓子や懐石料理には欠かせない貴重な原料、奈良で採れる吉野本葛です。おいしさの理由は1615(元和元)年の創業当時から、ほぼ変わらない、厳寒の時季にだけ行われる本葛作りにあります。葛根を細かく砕いて繊維状にした後、幾度も桶に入った井戸水に晒していくのです。不純物を取り除かれた真っ白い澱粉は、数カ月乾燥させることでカチカチの塊に。こうして完成したきめ細かな本葛を熱湯でじっくりと練り上げ、砂糖などを加えることで、むっちりとし、滑らかさと艶、弾力のある葛餅ができます。スプーンですくって皿に盛り、同梱の黒蜜ときな粉をかけてお召し上がりください。木箱入りなので、贈答にもおすすめです。
価格は¥3,240円
【婦人画報】丸ごとトマトキムチ 6個 キムチ家舳心
『キムチ家舳心』は和風キムチ専門店。15年前に焼き肉店を開店しましたが、以来キムチのおいしさが評判となり、焼き肉店のほかにキムチ専門店を出すに至りました。栃木県矢坂市の直売所の奥が製造所となっており、ユニークな商品を続々と生み出しています。栃木の甘いトマトをまるごと漬けたキムチは、北海道・函館で作られる「いか塩辛」や国産にんにくを使用。皿に盛り、キッチンばさみでざくざく切り分ければOK。やさしい辛さとジューシーさが特徴で、まるごとぺろりと食べてしまえるおいしさです。【編集部からのひとこと】おすすめの食べ方は、生野菜サラダに切り分けたトマトキムチを汁ごとのせ、マヨネーズをかけて食べること。焼き肉のお供にもおすすめです!
価格は¥3,240円