イティは新鮮な生肉と内臓、魚介類から作られています。 生肉は約75%の水分を含み、そこに必須ビタミンやミネラル類を加えて混ぜ合わせ、低温の風でゆっくり時間をかけて水分を蒸発させます。 大事なのは、天然の栄養素を壊すような加熱をしないこと。 およそ10時間後、約60%の水分が取り除かれます。 そしてイティのエアドライフードは、生肉の3倍のたんぱく質量を持った非常に消化に優れた高品質なたんぱく源に変わります。 天然の栄養素を壊さないエアドライ製法。 一般的なドライフードの製造法に比べ、時間をかけてゆっくり水分を蒸発させるので、素材の風味・栄養素を損なうことなく生肉とほぼ同じ栄養価を実現。 生肉の3倍のたんぱく質量に加え、消化に優れた高品質なたんぱく源に変わります。 そのため、天然の酵素をたくさん摂取できます。 ニュージーランドの厳しい安全基準をクリア。 原材料となるビーフやラム、チキンは自然放牧飼育。 厳しい管理基準を遵守した農場で育てられているので信頼性が高く、さらに定期的に政府による監査を受ける、人間用食品工場で製造されているので、食品安全性を確かなモノにしています。 人工保存料・着色
価格は¥9,350円