「光・水・草木・土」に育まれた自然の素材をそのままに生かしたＰｉｅｃｅ（ピース）のレトルトシリーズ。レトルト加工・・・食中毒菌の大腸菌O-157は７５℃・１分間の加熱で死滅し、また多くの病原菌、食中毒菌も耐熱性は低いと言われています。しかし、ボツリヌス菌は耐熱性があり、１２０℃４分間で死滅する事が分かっており、一般的なレトルト食品では中心温度１２０℃・４分の加熱（F値＝4.0）が最低条件となっています。Ｐｉｅｃｅの商品はレトルト加工F10（１２０℃１０分）の加工を行っている安全基準の高い商品です。無添加無着色料＊鶏ガラ・・・鶏ガラに含まれている栄養分はビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2、ビタミンKなどのビタミン類に、コラーゲンや鉄分やオレイン酸といった栄養素が挙げられます。＊馬すじ肉・・・馬肉は高タンパク、低カロリー、ミネラル豊富でカルシウム、鉄分は牛豚の３-４倍、グリコーゲン、ビタミンA、E、鉄分、カルシウムが含まれ消化の良いタンパク質です。＊鹿すじ肉・・・鹿肉は馬肉同様、脂肪の少ない赤身の肉で豚肉・牛肉に比べカロリーは１／３、脂肪は１／５程度です。少量で十分なタンパク質が補え、
価格は￥792円
