■内容:軽井沢腸詰サラミ×1、軽井沢熟成あらびきポークウインナー×2、軽井沢熟成ハーブポークウインナー×1、軽井沢熟成ベーコンブロック×1、軽井沢ロース生ハムスライス×1 ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。 自然豊かな信州で生まれる本格ソーセージ&ハムの詰め合わせ。本場ドイツ製法を伝承し、熟成期間を置くことにより素材が持つ旨味を引き出した、こだわりの味わい。 朝食やランチ、サラダ、ビールやワインのお供などに、カットしてそのまま召し上がっていただいたり、香ばしくサッと焼いたり、ヘルシーにボイルしたりと、さまざまな食べかたで手軽にお楽しみいただけます。 ■軽井沢腸詰サラミ 豚挽き肉を羊腸に詰めて乾燥・熟成させたサラミです。 ■軽井沢熟成あらびきポークウインナー じっくり熟成させた粗挽き豚肉を羊腸に詰めスモークをかけました。 肉汁たっぷりのジューシーなおいしさです。 ■軽井沢熟成ハーブポークウインナー 熟成させた粗挽き豚肉に、独自にブレンドした3種類のハーブとレモンを加えて、すっきり爽やかな味に仕上げました。 ■軽井沢熟成ベーコンブロック 熟成JAS規格の基
価格は¥3,240円