レ・フォール・ド・ラトゥール

サペラヴィ

ソーヴィニヨン・ブラン

バローロ・ブッシア コロネッロ

プルプル・ド・グレゼット・ルージュ

カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはラングドック地方の家族経営ワイナリーによるパワフルなスタイルの1本。6つもの品種が巧みにブレンドされ、ただ力強いだけでなく様々なニュアンスが感じられる仕上がりとなっています。ボリューム感のある料理と合わせてお楽しみください。

マルサネ・シャン・ペルドリ

カリフォルニオ・シラー

ヴァレンティノ・メルロ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは評価誌で「今後注目されるドメーヌ」と称賛される老舗のロゼワイン。ピノ・ノワールをじっくりと圧搾して造られており、濃密な果実味が溢れる、フレッシュでエレガントな味わいに仕上がっています。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニアピノ・ノワールの先駆者です。こちらは、ミルズとジェンセンの畑に隣接する畑のブドウで仕立てられます。華やかで、噛み応えのあるジューシーな果実味と、豊かでまろやかな口当たりが特徴。単一畑キュヴェの中で最もパワフルで黒系果実のニュアンスが強く、ポマールやジュヴレ・シャンベルタンなどの筋肉質なブルゴーニュを思わせるスタイルです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ キュヴェ・デュ・フレーヌ