ムルソー レ・ナルヴォー【セレクション・タイユヴァン】

テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール

手がける全てのシャンパーニュは、 グラン・クリュのシャルドネを使用しているという贅沢な造りに定評がある新世代の家族経営のメゾン。こちらは、同メゾンのスタンダード・キュヴェ。アルファエルは「知識と光の天使」を意味しており、フィリップ・グラヴィエのシャルドネをストレートかつ純粋に表現した1本です。引き締まった果実味とミネラリーな余韻に魅了されます。

こちらのエスト!エスト!エスト!ディ・モンテフィアスコーネはいつでも気軽に楽しめるような、ライトな辛口白ワイン。「永遠の都」ローマを擁するイタリアの中心、ラツィオ州で仕立てられています。美味しいワインのある場所を示した「エスト!」(ラテン語で「ある!」の意味)というワイン名はあまりにも有名なうえ、幅広い料理に合わせやすいので、パーティーのお手土産として持参するのにもおすすめの1本です。

タラック・ファミリーは100年以上の歴史を誇る、オーストラリアを代表するワイナリー。こちらはハンター・ヴァレーで伝統的な辛口スタイルに仕立てられたセミヨンです。10.5%前後と低めのアルコール度数が特徴で、典型的なシトラスの若々しいスタイル。また、熟成ポテンシャルに秀でており、6~10年以上の熟成を経ると、土のような風味と引き締まった味わいに変化するのも魅力です。

シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル【セレクション・タイユヴァン】

コート・ロティ ラ・サラジンヌ

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。こちらのワインは特級畑のなかでも特にボリューム感があるバタール・モンラッシェから造られます。表層土の厚いバタールのテロワールを見事に表現した力強さを感じられる1本です。

ヴォーヌ・ロマネ

ラインガウ・リースリング・トロッケン・カビネット [ハーフボトル]

サン・トーバン村を代表する偉大なドメーヌのひとつ。こちらのアリゴテは、3つの村で育てられたブドウをブレンドして造られています。認証は受けていませんが、有機栽培も導入。フレッシュな果実とスッキリした酸味が魅力の白ワインです。

数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念の下に造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるロゼスパークリングワイン。ドライフルーツやイーストの香りがあり、贅沢な余韻がお楽しみいただけます。