メッツェルーネ・ビアンコ

カストレ・ベッローネ・ラツィオ

オーヴァチャーは、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。元々はオーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかったブドウを用いてマルチヴィンテージで造られていましたが、2021年からシングルヴィンテージでの生産へ変更されました。オーヴァチャーに適した区画のブドウが主に使用され、リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。レ・ラヴィエールは、歴代ファミリーが厳選して育てたポテンシャルの高い一級畑です。豊かな果実味と豊富なミネラル感が魅力のスタイルで、若いうちから楽しむことのできる赤ワインに仕上がっています。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。4品種をブレンドして造られるこちらのキュヴェは、シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵を行った後熟成されています。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。丁寧な造りを実感できる、コストパフォーマンスに優れた1本です。

バローロ ファッレット

アンリオ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [限定ボックス付]

ラ・ヴィエイユ・フェルム スパークリング・レゼルヴ・ブリュット

ピノ・ノワール

パイパー・エドシック キュヴェ・ブリュット パフューム・ボックス [ボックス付]

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは、高畠町産シャルドネの中でも、糖度の高いブドウだけを使用した1本です。豊富な果実の風味と、樽発酵由来のバニラの甘さが加わり豊潤な香りが魅力。味わいはリッチでボリュームがあり、優しい酸が長く続きます。

美しい色調がなんとも魅力のあるフェラガモ・ファミリーのロゼワイン。サンジョヴェーゼのみで仕立てているので、イタリアならではの華やかなアロマと、エレガントな風味にドライな後味をお愉しみいただけます。前菜から淡白なお肉料理まで、幅広いお料理と合わせやすい万能ロゼワインです。