ニュイ・サン・ジョルジュ

ロゼ・ダンジュ

モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ・ソーヴィニヨン・ブラン

ガロフォリは土着品種ヴェルディッキオの評価向上に尽力した造り手。こちらは樽熟成の白が流行していた時代に、ステンレスタンクのみで土着品種ヴェルディッキオの個性を表現し世界的に有名となりました。熟成ポテンシャルが高いので、今飲むボトルと熟成用ボトルに分けてお楽しみいただきたい逸品です。

ヴァレ・ド・オーメン・ブランコ

ソアヴェ

シャンボール・ミュジニー

ムルソー レ・ナルヴォー

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェです。ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。

ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。こちらの一級畑ヴァイヨンは、3つの区画をブレンド。異なるテロワールの良さを調和させ、豊富なミネラル感と綺麗な酸味を表現した上質なシャブリです。

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。こちらはムルソー最大の一級畑シャルムのブドウを使用した、力強い味わいが魅力の1本です。また、彼らのシャルムは一級畑ぺリエールに隣接する区画を使用しており、飛びぬけたミネラル感と豊かな果実味を堪能いただけます。

ドラピエ カルト・ドール・ブリュット [ボックスなし]