チリワインの可能性と優れた品質を追求してスタートしたワイナリー。今やチリにおけるプレミアムワインの代名詞的存在としての地位を確立しています。こちらはチリを代表するブドウ品種として注目のカルメネールを用いた1本で、オバマ元大統領がチリを訪れた際の公式晩餐会で提供されたワインとして一躍話題となったことでも有名です。ワインは鮮やかな色合いと凝縮したリッチな果実味が魅力です。

ストーン・クラッシャー・ルーサンヌ

シャトー・パルメ

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア

ムートン・カデ・ロゼ

ヴァイスブルグンダー・トラディション

グイドボーノは、ピエモンテ州にてワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。こちらはネッビオーロ100%で造られる、珍しいスパークリングワイン。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵、その後30~36カ月間酵母と共に行う長期熟成を施します。エノテカのバイヤー陣が絶賛するクオリティを、是非ご堪能ください。

ボルドー・メドック格付け1 級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリで手掛けるワイナリー。チリを代表するブドウ品種、カルメネールを100％使用した赤ワイン。黒系果実のアロマ、スパイシーな風味を備えた力強い味わいです。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [マグナムボトル]

ヴィラデスト・ワイナリーは小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリー。こちらは、標高920m付近の畑で栽培しているピノ・グリで仕立てる辛口白ワインで、年間生産本数900本と非常に希少なキュヴェです。爽やかな酸味、あんずや黄桃のような香りが特徴。しっかりした味わいと骨格が感じられる1本です。