ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。この価格で楽しめるとは思えない程豊かな味わいを実現した、マダム・ルロワの審美眼を物語る驚きの1本です。

ラ・グラン・ダム・ギフト・ボックス・バイ・パオラ・パロネット [ボックス付]

ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム

神様アンリ・ジャイエ氏が認めたルー・デュモン。こちらは、平均樹齢40年のブドウを使用した、2020年がファーストヴィンテージとなる1本です。ムルソーらしい芳醇なアロマに、エレガントな味わいが魅力のスタイルに仕上がっています。

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのサンセールを手掛けるのは、100年以上の歴史を誇るサンセールの名門、ドメーヌ・ヴァシュロン。フレッシュな果実味と美しいテクスチャーを備えた、上品なスタイルです。

クローズ・エルミタージュ・レッソンシエル【セレクション・タイユヴァン】

アンリオ リナタンデュ・シャルドネ・グラン・クリュ [ボックス付]

アンリ・ジロー・エスプリ・ナチュール [ハーフボトル]

ジャンシス・ロビンソン氏が「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人の内の1人」と評価するニュージーランド注目の造り手、ポール・プジョル氏が手掛けるワイナリー。こちらは、収穫から最低5年の熟成を経てリリースされる、年間生産量僅か6樽のみの希少キュヴェです。リリースまで完璧に保管され、年々細部の正確さが増す、いつまでも続くような余韻が魅力。各評価誌にて高い評価を受ける逸品です。

ムルソー プルミエ・クリュ レ・ペリエール

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。中でもこちらのソーヴィニヨン・ブランは、エノテカでも長年に渡り不動の人気を誇る白ワインです。柑橘系を思わせるすっきりとした飲み口は和食にもピッタリ。普段の食卓で気軽に楽しんでいただきたい1本です。