ペポリ・キャンティ・クラシコ

ムーラン・デ・ダーム【セレクション・タイユヴァン】

ジョージア伝統のワイン造りを守り続ける造り手。こちらの「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズは今では珍しい蜜蝋無加工で造られている120年以上も前のクヴェヴリ（醸造用の壺）で仕立てる1本。こちらはジョージアの土着品種ヒフヴィを用いて作られるオレンジワインで、ジョージアワインやオレンジワインを飲んだことがない方にもおすすめの1本です。

ヴォーヌ・ロマネ

コトー・ブルギニヨン・ルージュ

パープル・エンジェル

シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。冷涼な区画で獲れたシャルドネを使用した白ワイン。ブドウの味わいをストレートに生かす造りで、焼いた魚介や鶏肉料理、クリームソースとの相性が抜群です。

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらは、マトロのワインへの熱い想いから造られる希少な赤ワイン。時間とともに複雑に変化するアロマと豊かな果実味を備えた、エネルギーに満ち溢れた味わいが魅力です。

ボンヌ・マール グラン・クリュ

ジゴンダス

I.G.P. メディテラネ・トリエンヌ・ロゼ