ネイキッド・レッド

極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。こちらは、カーゼ・ネーレという偉大なクリュのブドウを使用し、10年の熟成を経てリリースされる1本。熟成バローロの真髄を堪能できる、ゴージャスな仕上がりです。

マコンの地で世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。マコンを単に「若くてフレッシュ」なだけでなく「より洗練された優雅なワイン」に仕立て上げています。瑞々しくフルーティーな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と好相性です。

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らが手掛けるアイスワイン。-7°C以下の極寒の中収穫されたブドウから生まれる、豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力の逸品です。

シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・レミリー

ヴォ−ヌ・ロマネ レ・ヴィオレット【セレクション・タイユヴァン】

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

セラー・セレクション・スパークリング・メルロ・スウィート

エデルツヴィッカ―

オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツは、ヴァッハウのヨッヒングというエリアにあるシングル・ヴィンヤードで造られるキュヴェ。果実味溢れるクラシカルな味わいです。

ニュー・テリトリーズ・シラーズ・トウリガ