アルザスの伝説的スターのマルセル・ダイス、トリンバックと並びパーカー5ツ星を獲得する生産者、アルベール・マン。こちらは、伝統的なアルザス品種のひとつであるリースリングを用いて造られる入門キュヴェです。アルベール・マンが長い歴史の中で培ってきたエスプリが詰まっています。レモンや柑橘系の果実、桃などを想わせるふくよかな香りと厚みのある口当たりで、早くから愉しめる活力に満ちた味わいが魅力です。

ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。サンタ・ルシア・ハイランズは、高品質なピノ・ノワールの銘醸地セントラル・コーストの中でも、モントレー湾から入ってくる冷たい風が吹き抜ける、非常に冷涼な気候の地域。さらに標高が高いことで日照量が多いので豊かな果実味と、フレッシュな酸味を備えたブドウが育ちます。豊かな果実味に生き生きとした酸味、しっかりしたストラクチャーのある仕上がりです。

安心院ワイン スパークリング

1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス、ポル・ロジェ。こちらのヴィノテーク・ブリュット・ヴィンテージは、通常のボトルと異なりメゾンのカーヴで長期間熟成された特別なコレクション。リリースされる数量は極端に少ない貴重なワインです。フルボディで心地よい熟成感と繊細さを兼ね備えてたスタイルをお楽しみいただけます。

エスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの醸造責任者ピエール・ヴァンサン氏就任とともに、立ち上げられた新たなネゴシアンブランドです。ブドウを栽培する農家のパートナーと提携することで、ミクロ・ネゴス的とも言えるワイン造りを行っています。こちらはシャブリの一級畑フルショームで育つ、樹齢50年以上のブドウを使用した1本。シャブリらしい豊かなミネラル感を持った、フレッシュで緊張感のあるスタイルに仕上がっています。

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン リミテッド・エディション [ボックス付]

ブルゴーニュ・ブラン

ヴェルダネル【セレクション・タイユヴァン】

現代アルザスワインのトップに君臨する、信念と革新の生産者、マルセル・ダイス。ショフウェグは、生産者が「プルミエ・クリュ」に値するとそのポテンシャルを高く評価する畑の1つです。リースリングを始めとした混植のブドウを使用して造られています。激しい寒暖差と強い北風により貴腐菌が付くこともなくブドウはしっかりと熟成。活き活きとした果実味と酸味が広がる、複雑な味わいが魅力のキュヴェに仕上がっています。

シャトーヌフ・デュ・パプ

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ