シャトー・ラリヴォー

幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソン。ヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点。冷涼なモントレーで獲れたリースリングを使った白ワインです。熟した果実の芳醇でリッチな味わいとほのかな甘み、クリスピーな酸と瑞々しさをお楽しみただけます。

ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [ハーフボトル] [ボックス付]

ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格。複雑なテイストが混在しながら透明感あるピュアな仕上がりのワインを生み出します。上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラル感といったすべての要素が見事に調和した、まさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。

ポメリー・ブリュット・ロワイヤル・カシミールボックス [ボックス付]

エボ

モンテス・リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン

こちらはモエ・エ・シャンドンが手掛ける、フレッシュで甘美な味わいが魅力のネクター・アンペリアル。上品な甘みがあるこちらのキュヴェは、ブルーチーズやサーモンの甘酢ソースの他、サフランを用いたスパイシーなインド料理や中華料理とも好相性。シャンパーニュラヴァーにとっても、普段お酒をあまり飲まない方にとっても重宝する味わいに仕上がっています。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・フランチ・リゼルヴァ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはシャトー・トゥルヌフィーユのサードラベル的位置づけの1本。優れた畑のブドウを使用し、区画ごとに醸造するなどグラン・ヴァン同様に造られており、上質でしなやかな味わいが特徴です。比較的フルーティーな味わいで、若い内から楽しむことができます。

シャトー・フェティ・クリネ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ