エコー・ド・ランシュ・バージュ

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らが手掛けるアイスワイン。-7°C以下の極寒の中収穫されたブドウから生まれる、豊かな果実味と引き締まった酸味が魅力の逸品です。

サロンが造られなかった年のブドウは、全てドゥラモットに使用され、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりを持って造られるキュヴェ。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。

コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

ジュヴレ・シャンベルタン

ソラーレ

高畠 クラシック メルロ＆カベルネ

ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー [ドメーヌ・ルロワ]

ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポワゼ

かつては格付け第一級、シャトー・オー・ブリオンの畑の一部で、土壌の種類も同じという絶好の立地とポテンシャルをもつシャトー。年間生産量が少なく、日本に入荷するのは極僅かの希少品。重厚な味わいと後味の上品さを備え、一級シャトーにも通ずる実力を持っています。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ

ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]