ピエール・ジモネ ガストロノーム・ブリュット・プルミエ・クリュ

アイアンハート・シラーズ

シャルツホーフ・リースリング・クーベーアー

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィーニャ・モントゾーリ

クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ

ダイヤモンド・コレクション ピノ・グリ―ジョ

ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ラングドックのトップ生産者に君臨するグランジュ・デ・ペールの代表作。芳醇かつエネルギーに満ち溢れた逸品です。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、サン・ヴェランを中心にワイン造りを行っている、ファミーユ・パケが手掛ける1本。瑞々しく透明感のある果実味が感じられる、エレガントなスタイルです。

プイィ・フュイッセ・クリマ・アン・シャトネ【セレクション・タイユヴァン】

ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。スペルスはセッラルンガ・ダルバ村の銘醸畑内に位置する区画で、ワインに引き締ったボディと酸味を与えることが特徴です。濃厚で酸がしっかりとしたクラシックなスタイルで、長期の熟成が期待できる力強いワインはヴィンテージによっては30年以上の熟成が可能です。