徹底的な品質至上主義から生まれる、フェラガモファミリーの傑作。濃密な果実味と柔らかなタンニンが印象的で、持続性と一貫性のあるスタイルは、まさにワイナリーを代表する1本です。世界に誇るハイクオリティなトスカーナワインを、是非一度お試しください。

オルネライア

バルバレスコ ボルディーニ

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

土着品種の再生に意欲的に取り組む歴史ある造り手。こちらはサルデーニャの土着品種をブレンドしています。豊かな果実味と柔らかな口当たりが魅力。甘すぎずドライな味わいで、チャーミングなスタイルは、煮込んだ肉やチーズと好相性です。1,000円台ながらコストパフォーマンスに優れた1本です。

ピノ・グリ・キュヴェ・アルベール【セレクション・タイユヴァン】

こちらは、1971年から続く特別プロジェクトの1本。RMの振興団体「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」に加盟する有力なRM生産者が、良年に限って仕込む「ミレジム」を共通のボトル及びラベルデザインによって展開しています。樹齢約30年のブドウを使用し澱とともに約60カ月もの間熟成し仕立てられる、ミネラル感とフィネスに富んだ逸品です。

レシュノーは、1986年に兄弟でニュイ・サン・ジョルジュに創業したドメーヌ。「優れたワインは、最高品質のブドウから生まれる」という考えの下、細部にわたり行われる緻密なブドウ栽培が特徴です。こちらのキュヴェは、ナッツやバターを思わせる濃密なアロマと、新鮮な果実味が魅力の白ワイン。若いうちからはもちろん、熟成してからの複雑な味わいもお楽しみいただけるスタイルです。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

トレンティーノの自然派生産者フォラドリがトスカーナの理想の土地で手掛けるワイナリー、アンペレイア。こちらは、トレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカの3つのブドウをブレンドして造られるオレンジワイン。果皮が厚いトレッビアーノ由来の豊かなエキス分と酸、マルヴァジア由来の華やかな芳香、そしてアンソニカ由来の旨味が見事に絡み合った1本です。

ニュージーランドの地球環境に配慮したオーガニックエコビレッジでワイン造りを行うグリーン・ソング。こちらのキュヴェは優しい泡立ちが心地よい辛口微発泡ロゼワインです。ピノ・ノワール由来の綺麗な色調と赤系果実のフレッシュなアロマに、ピノ・グリの豊かな果実味が愉しめる1本。ぜひ幅広いお料理と合わせてお愉しみください。

コトー・ブルギニョン・シャルドネ