格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー。こちらはワイナリー周辺の南野呂地区の甲州ブドウで造った辛口スパークリング。瓶内発酵により自然に生まれる泡を使用しています。キメの細かい泡立ちと、和柑橘のような清々しい香りが魅力です。 蒸し鶏や生春巻きなど、様々な料理と好相性です。

ピアン・デッレ・ヴィーニェはアンティノリが所有するブルネッロの造り手。土地の伝統・歴史・個性を活かすモットー通り、テロワールを活かす独自の製法が特徴です。こちらは彼らの格上リゼルヴァ。長く続く余韻によって飲み手を圧倒する、荘厳な仕上がりです。

ポール・デテュンヌは「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、1890年から代々シャンパーニュ造りを行う老舗メゾンです。こちらはアンボネイ グラン・クリュの中で育つ樹齢50年以上のピノ・ノワールを100使用したキュヴェ。チョーキーなミネラル感と凝縮感のある果実味が広がる、力強さとエレガンスを備えたスタイルです。

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらは3つの地域から採れる、異なった個性をもつシャルドネをブレンドした白ワインです。「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味とミネラル感の風味がお楽しみいただけます。クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。

ランゲンロイス カンプタール グリュナー・ヴェルトリーナー【コレクション・タイユヴァン】

ポッジョ･アッレ･ナーネ

ブルゴーニュ・アリゴテ

グラッパ ダルマジ

大人気漫画「神の雫」で一躍大ヒットし、エノテカで圧倒的な人気を誇るボルドーワイン。シャトー・ジスクールのサードワインとも言われ、醸造チームと醸造方法はジスクールと同じで、違いはブドウのみという何とも贅沢なワイン。この価格帯からは想像できないほどのクオリティの高さをお楽しみいただけます。

アルビス

シラー・ニヒル [マグナムボトル]

プリヴァーダ・マルベック