ビアンク・ジャンティレ【セレクション・タイユヴァン】

ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

シャトー・クーテ

濃縮還元果汁や砂糖を一切加えず、その年に収穫されたリンゴの天然果汁のみを使用するという伝統的製法を今日まで受け継いでいる醸造所。こちらはフランス政府の厳しい基準を満たした有機農法で育てたリンゴ100%で仕立てられています。滋味溢れる味わいは、本場ブルターニュ料理のガレットはもちろん、シーンを選ばずに普段のお食事と楽しんでいただけます。

マコン・マンセイ ルージュ [メゾン]

ロドルフ・ドゥモジョは1992年に設立された、歴史の新しいドメーヌ。こちらは樹齢60年以上の古樹ブドウを使用して造られた贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。古樹ならではの凝縮感のある果実味をお楽しみいただける1本です。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。こちらは、シャトーヌフ・デュ・パプのオランジュ村に位置する畑の若樹から造られています。南ローヌを代表する白ブドウをブレンドし、ふくよかでリッチな果実味とコクのある風味が魅力の出来栄え。素材が持つ味を活かした魚料理や日本料理と相性抜群です。

ブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールや、ドメーヌ・デ・ランブレイの元醸造責任者が手掛ける新生ドメーヌ、ボリス・シャンピィ。こちらのオート・コート・ド・ボーヌ アン・ビニョン 421は高い標高の畑で造られる1本。冷涼な気候を活かして造られており、フレッシュな酸とピュアな果実の風味が魅力です。

ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは彼らの拠点であるヴォーヌ・ロマネ村の魅力を追求した1本。平均樹齢60年を超える5つの村内区画を巧みにブレンドしています。生産者が語るヴォーヌ・ロマネ村の魅力である「丸みと柔らかさ、美しいフィネス」が見事に表れた仕上がりです。

おトクに楽しむ！ムートン・カデ・ルージュ 6本まとめ買い[750ml x 6]

コート・ロティ【コレクション・タイユヴァン】

グレイス ロゼ

ブルゴーニュ・ブラン [レア・セレクション]