アンバー

「幻のシャンパーニュ」サロンの姉妹メゾン。サロンが造られなかった年のブドウは、全てドュラモットに使用され、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりをもって造られます。こちらはマルチヴィンテージのブラン・ド・ブラン。シルキーな喉越しとエレガントでシャープな味わい。

キャンティ・クラシコの名門が手掛ける単一畑キュヴェ。こちらは標高480mに位置する畑カズッチャのサンジョヴェーゼとメルロをブレンドしています。重厚ながらもシルキーな口当たりと驚くほど柔らかいタンニンが際立ち、並外れた熟成ポテンシャルを備えています。優良年に少数だけ生産される稀少なワインです。

ヴィラ・モンテス シャルドネ

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ロゼ

デイズ・オブ・サマー

ノーブル ワン [ハーフボトル]

クロ・ヴージョ グラン・クリュ

スペイン屈指の名門トーレス・ファミリー。ミゲル・トーレス・チリとして最新の醸造設備と技術をチリに導入し、チリのワイン産業全体を牽引する造り手です。こちらは、トーレス社初のオレンジワインで、2,000円台という価格ながら、世界最大のワインコンテストである「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ」にてプラチナム賞を獲得。さらに、英国を代表するワイン評論家ティム・アトキンMWのチリワイン・レポートにて95点を獲得するなど、世界で高く評価されている注目の1本です。

ブラン・フュメ

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらのプルガトーリは、暑く乾燥した過酷なテロワールで育つカリニャン、ガルナッチャ、シラーのブレンドで造られるキュヴェ。低収量の凝縮したブドウが生む、シルキーで、豊かな果実の香りとフレッシュさを備えた素晴らしい仕上がりです。

ニュイ・サン・ジョルジュにて繊細で上品なワイン造りを行うワイナリー、ボニー・ガショ。こちらは優良畑で育つ樹齢50年以上の古樹のブドウを使用した赤ワイン。熟成を経るごとに滑らかなタンニンが感じられる1本です。

チャクラ・シャルドネ