ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方にあるマディランの造り手。伝等品種であるタナで造るワインを世界的に称賛されるワインへと復興させた立役者で、その功績によりフランス国家最高勲章(レジオンドヌール)を受勲しています。こちらは、南西地方の伝統品種タナとメルロをブレンドしたボリューム感溢れる赤ワイン。赤身肉のグリルやシャルキュトリーと好相性です。

テルモン ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク

モルゴン・コート・デュ・ピ・ジャヴェルニエール【セレクション・タイユヴァン】

ソーヴィニヨン・ブラン

ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ グラン･クリュ [マグナムサイズ]

キャンティ・クラシコの名門が所有する、最も古い単一畑から生まれる偉大なワイン。特に優れたヴィンテージのみ、極少量しか生産されない希少キュヴェ。アマの優れた技術を駆使し、秀逸なテロワールを反映させた、厳格かつエレガントなスタイルで、並外れた熟成ポテンシャルを備えています。

アンジュ―・ブラン・ル・クロ【セレクション・タイユヴァン】

シャサーニュ・モンラッシェ ラ・ベルジュリー

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらは3つの地域から採れる、異なった個性をもつシャルドネをブレンドした白ワインです。「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味とミネラル感の風味がお楽しみいただけます。クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。こちらは、ガイスベルクとオステルベルグという2つのグラン・クリュから造られるキュヴェです。8代目フレデリック・エミール氏に敬意を表し、その名を名乗るのにふさわしい品質のブドウが収穫できた良年にのみ造られます。美しい酸とミネラル感の強い個性が特徴。過去には750mlがノーベル平和賞の祝いの席で振る舞われたこともある、世界的に広く知られている逸品です。

オルロージュ ブラン

現代アルザスワインのトップクラスに君臨する、信念と革新の生産者、マルセル・ダイス。こちらのサン・イポリット・ルージュは、わずか0.2haに植えられた平均樹齢40年のピノ・ノワールで造られる1本。軽やかでピュアなピノ・ノワールの味わいが堪能できます。