元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品をぜひお愉しみください。

セラー・セレクション・スパークリング・メルロ・スウィート

シェーファー ティーディーナイン ナパ・ヴァレー

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。フローラルなアロマに、ブルゴーニュ好きを虜にしてやまないピュアな味わいが魅力です。生き生きとした酸味を持つ軽やかな仕上がりで、親しみやすい1本になっています。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・プレス・ヴェルティカル 382

最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。特級畑シャペル・シャンベルタンは、特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの斜面下方の畑。瑞々しさと優しさを持った果実味と豊富なミネラル感が演出するフィネスが見事にまとめられた逸品です。

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・フォントニ

オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき偉大なワイン、アルマヴィーヴァ。そんなアルマヴィーヴァのセカンドワインが、こちらのエプです。生産量が少なく、その希少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した1本です。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門トリンバック。こちらのワインは、12代目セールス & エクスポート・ディレクターのジャン・トリンバック氏が「もし一級畑ができるなら、間違いなく認定されるだろう」と絶賛する優良畑から生み出されています。グラン・クリュに隣接しており、平均樹齢55年以上の古樹から造られるため、通常のシルヴァネールとは一線を画す、華やかなアロマに古樹由来の凝縮感、質の高い酸を備えたクオリティの高い味わいが魅力。ワイン単体としてだけでなく、食事とのペアリングもお愉しみいただける1本です。

ソラリス ユヴェンタ

シーネ・ネグレ ガルナッチャ・ネグラ [バッグ・イン・ボックス]

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのピュリニー・モンラッシェ フォラティエールは、ピュリニー・モンラッシェの中で最大の面積を誇る一級畑のブドウを使用し、樽由来の風味を活かして造られます。リッチなボディと芳醇さが印象的な1本です。