フィサン

ロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置する特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。こちらはニュイ・サン・ジョルジュのブドウを使用して造られた村名キュヴェ。エレガンスさとフィネスを追求した華やかなスタイルは、ニコル・ラマルシュのワインを手に取る入門ワインとしてもおすすめです。

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは新潟産のシャルドネを約8ヵ月間樽熟成して造る辛口白ワイン。果実味が豊かな新潟の滋味溢れるシャルドネのポテンシャルを、心地良い樽香とミネラル感が引き立てる芳醇な味わいです。

ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ミュルジェ

バローロ チェレクイオ

シャトー・オー・バイィ

3055 シャルドネ

リースリング

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

ルイ13世統治下の1625年より歴史を持つ、名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、テラコッタ(陶器)製の樽を使って熟成させたロゼ・シャンパーニュ。グラン・クリュの樹齢70年の古樹から取れたピノ・ノワールがブレンドされた贅沢な仕上がり。複雑な芳香が魅了する逸品、豊かなテロワールを表現した1本です。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはピノ・グリ―ジョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。