シャンボール・ミュジニー

ムルソー

「食の宝庫」丹波より生み出されるワイナリーが、自社農園産のピノ・ブランを100%使用し、樽で仕込みシュール・リー(澱の上で静置)で熟成させた白ワイン。香りのボリュームは強く、リンゴやカリンのアロマに、ロースト香を思わせる樽香が魅力です。京料理などの和食にマッチする穏やかな酸味と洗練された味わいをお楽しみください。

ヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュ

ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ

コート・ド・プロヴァンス【コレクション・タイユヴァン】

ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス【セレクション・タイユヴァン】

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらは、シャンボール・ミュジニー2区画のブドウをワインに仕立てた後、ブレンドし造られる村名ワイン。凛とした綺麗な酸味を楽しめる、エレガントなスタイルです。

レ・キウーゼはブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親として知られるビオンディ・サンティの系譜を継ぐワイナリー。ビオンディ・サンティがかつてブドウを栽培していた区画を引き継ぎ、独自の手法でそのテロワールを表現しています。こちらはサンジョヴェーゼのジューシーさとフレッシュさを表現し造られる1本。赤系果実の風味をピュアに感じ親しみやすくも、熟成させることも可能な力強いスタイルに仕上がっています。

シャトー・ラ・ベッサン

ピノ・ノワール・アティテュード

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらのデ・ザートは、サントネイ北部の一級畑に囲まれた好立地の畑。充実した赤系果実の風味と心地良い酸味が魅力のピノ・ノワールです。