ロワールのペイ・ナンテ地区に位置する家族経営の造り手。彼らのワインはフランス国内および海外のワイン商やレストランにのみ販売されています。こちらのワインには、石英と火打石が転がる変成岩の土壌に植えられた樹齢約20年のシャルドネを使用。ワインは高い酸が魅力的な、ピンと張り詰めたような緊張感のあるスタイルです。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ

「食の宝庫」丹波より生み出されるワイナリーが、自社農園産のピノ・ブランを100%使用し、樽で仕込みシュール・リー(澱の上で静置)で熟成させた白ワイン。香りのボリュームは強く、リンゴやカリンのアロマに、ロースト香を思わせる樽香が魅力です。京料理などの和食にマッチする穏やかな酸味と洗練された味わいをお楽しみください。

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。フランス語で「恋人たち」と名付けられたレ・ザムルーズは、ミュジニーに隣接しており、特級畑に比肩する良質なブドウが生み出される銘醸畑。華やかさとミネラル感に富んだ気品のある味わいをお楽しみいただけます。

クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール【セレクション・タイユヴァン】

ロエロ・アルネイス

岩崎醸造は日本ワインの発祥地、甲州市勝沼にて創業70年の歴史と伝統を誇るワイナリー。こちらは勝沼の甲州を使用し、澱の成分を活かして旨味を引き出すシュール・リー(澱の上で静置)製法で仕立てる白ワインです。酵母由来の風味と旨味を纏った深い味わいをお楽しみください。

プレミアム・チリワインの真骨頂！モンテス・アイコンワイン3本セット MI12-1 [750ml x 3]

マシューズはアメリカ・ワシントン州のワイナリー。評価誌で100点を連発したクィルシーダ・クリークで研鑽を積んだ若きワインメーカーたちが参画したことで、注目を集めています。こちらは、コロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られた1本。果実の凝縮感に加え、高い酸としなやかなタンニンが溶け込み、コーヒーやドライハーブなどのニュアンスが複雑な個性を与えています。評価誌からも高い評価を受ける、見事な仕上がりです。

ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール【セレクション・タイユヴァン】

ルミエール・スパークリング・ロゼ

2005年創業と比較的新しいワイナリーながら、高い評価を獲得し、アメリカNo.1に輝いたブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー。こちらは、カリフォルニアの中でも冷涼な産地のシャルドネを用いたエントリー・キュヴェです。リッチな果実味と樽香、明るい酸味が調和した味わいをお楽しみください。