神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、仲田氏の看板キュヴェともいえるワインです。平均樹齢55年のピノ・ノワールから生み出される、凝縮感ある果実味と繊細な酸味が魅力。複雑かつエレガントなスタイルの赤ワインをぜひご堪能ください。

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは地中海産のモスカテルを使用した、フレッシュなスパークリングワイン。モスカテル特有のフルーティーな果実味にフローラルなニュアンスがアクセントを加えた、エレガントなスタイルです。

ソアリェイロ・レゼルヴァ

ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちがクリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手掛ける新しいドメーヌ。こちらは、彼らが所有するブルイィ山の麓の畑のブドウを使用しています。ガメイ特有の親しみやすい果実味がチャーミングに表現されており、凝縮感と柔らかいテクスチャーが魅力。シャルキュトリーなどと合わせて楽しむのもおススメです。

ヴィントナーズ・リザーヴ・メルロ

マルサネ・ブラン

ランゲ・ネッビオーロ・ディ・サン・フランチェスコ

シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ

プティ・ヴォーティエ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ガレンヌ

ピーター・マイケル・オー・パラディー

シャトー・ド・ペズ [ハーフボトル]