TOMOE・シャルドネ・クリスプ

デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ キュヴェ・メロディ

キンタ・ド・ボム・レティロ・ポート・20イヤーズ［ボックス付］

シャトー・ド・フォンベル

ジュヴレ・シャンベルタン [ドメーヌ・ルロワ]

コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトー・クーテ

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シェゾー

モンテス・アウター・リミッツ シージーエム

ブルネッロの歴史上でも常に重要な位置に存在する名門、カナリッキオ・ディ・ソープラ。伝統を守るために醸造に新しい技術を取り入れるなどし、エレガンスの極みとも言えるワインを手掛けています。こちらは2つの異なる畑を巧みにブレンドした彼らの代表作。優雅さ、深み、フレッシュさを見事に表現しており、彼らのテロワールの概念の本質を表わしています。熟成ポテンシャルも高く、ワイン評価誌から毎年リリースされる度に注目を集める銘品です。

ランゲ・ネッビオーロ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョゼフ・ドルーアン。ブルゴーニュのピノ・ノワールの魅力を体現した1本です。