ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・アルジーア

サンタ・クリスティーナ・ビアンコ

クロ・ラ・ガフリエール

ペサック・レオニャン【コレクション・タイユヴァン】

カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ

シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾン、ポメリー。こちらは、そんな彼らが掲げる、洗練、完璧、伝統と革新への尊敬というスタイルを表現したスタンダード・キュヴェです。シトラスや白い花のエレガントなアロマが印象的な、生き生きとした味わいをお愉しみいただけます。

クラレンドル・ルージュ

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。こちらは2017年ヴィンテージから認定された、AOCブルゴーニュよりも規定が厳しいアペラシオンで造られる1本。深みのある果実味が魅力のワインに仕上がっています。

日本国内のみならず、パリの三ツ星レストランでも高い人気を博す日本酒「九平次」。その九平次が新たにフランス・ブルゴーニュで手掛けるワインブランドが「DOMAINE KUHEIJI」です。こちらのキュヴェには、モレ・サン・ドニ周辺の区画にて育てられたブドウが使用されています。フルーティーなだけでなく、ブルゴーニュらしい品を備えた仕上がりです。

マノン・ブティエ・ゲールは、モンターニュ・ド・ランスのヴィレ・マルムリー村に位置する造り手。2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」の「シャルドネ部門」の栄冠に輝くなど、コンテストで受賞歴を誇ります。こちらは、シャルドネとピノ・ノワールで造られる、年間生産量約2,400本の限定キュヴェ。華やかなアロマが溢れる、ミネラリーな味わいが魅力のスタイルです。

ヴォーヌ・ロマネ

アルベール・ボクスレは、フランスを代表するワインガイド「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」にて3ツ星を獲得しているアルザスの若手生産者。こちらはシャンパーニュ製法である、瓶内二次発酵製法で仕立てる透明感の高い辛口クレマンです。クリーミーできめ細かい泡が広がり、柑橘系の風味や蜜っぽい甘みを、キリっとした酸が引き締め、味わいをバランスよく整えます。キッシュや白身魚のカルパッチョ、天ぷらとも相性抜群の1本です。