パイパー・エドシック キュヴェ・ブリュット パフューム・ボックス [ボックス付]

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カサノヴィナ・モントソーリ

古典的な手法でエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネ村注目の生産者。こちらのキュヴェは、ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネの間の区画で育てられたピノ・ノワールを使用し仕立てられます。華やかなアロマと柔らかな果実味を備えた上品な味わいです。

サンタ・クリスティーナ・ロッソ

ネッビオーロ・カベルネ

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらのシャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャンは、しっかりとした骨格とミネラル感を伴う綺麗な余韻が特徴の白ワインです。

ニコラ・フィアットは、1972年の創立から約40年余りで世界でも指折りの販売量を誇り、めざましい勢いで躍進を遂げたシャンパーニュ・メゾン。こちらはピノ・ノワールのみで仕立てるヴィンテージ・シャンパーニュ。芳醇なアロマと複雑で豊かな果実味が織りなす、熟成シャンパーニュをご堪能ください。

リースリング【セレクション・タイユヴァン】

ロゼ

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ