ブドウ栽培から瓶詰めまですべての工程を自社で行う、家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらは上質なピノ・ムニエを主体とした、優しい甘さが魅力のブラン・ド・ノワール。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、飲みやすい口当たり。この価格とは思えないほど洗練された味わいで、シャンパーニュを飲みなれた方にこそ、飲んでいただきたい逸品です。

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらのシャルドネは、ラザグレン・ワイン・ショー 2023で金メダルを獲得するなど、数々の賞や高評価を受けているキュヴェです。モダンなヤラ・ヴァレーのシャルドネの魅力を体現しているような、力強さと繊細さ、豊かな風味を兼ね備えた味わいをお楽しみいただけます。

メドック格付け第一級、数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオン。1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いるなど、技術革新にも積極的で常に極上のワインを生み出しています。

サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ【セレクション・タイユヴァン】

エスプリ・ド・サン・ピエール

ボンヌ・マール グラン・クリュ

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

プロセッコ・トレヴィゾ・エクストラ・ドライ

アンジュー【コレクション・タイユヴァン】

1994年創業と比較的若いワイナリーながら高評価をたたき出し、すぐにトップ生産者の仲間入りを果たしたサリクッティ。テロワールを表現するために単一畑のワイン造りに注力し、エレガントで高品質なワインを生み出しています。テアトロは、所有する畑でも最小の0.7ha単一畑。冷涼な微気候により、凝縮感のある果実味としなやかさを備えた、複雑なスタイルのワインに仕上がります。

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール

チャールズ・スミス氏は、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた、ワシントン州の実力ある造り手。こちらは、彼が得意とするシラーを主体とした赤ワインです。エチケットの爆弾のように弾けんばかりのリッチな果実味とエレガントなストラクチャー見事なバランスを取っています。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなど、濃厚な料理に合わせたい飲みごたえのある1本です。