ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・ラベイユ [ドメーヌ]

多くの星付きレストランのハウスシャンパーニュとして採用される、200年に渡る家族経営メゾン。こちらはアンリオの代表作的キュヴェ。一族が大事に守ってきた畑で育てられたシャルドネを贅沢に使用し、3~5年間瓶内熟成を行います。熟成させたシャルドネだからこそ感じさせる、清楚なエレガンスが魅力です。

ロゼ・アティテュード

モンテリ

シャトーヌフ・デュ・パプ トラディション・ルージュ

おたる ナイアガラ スパークリング

1994年創業と比較的若いワイナリーながら高評価をたたき出し、すぐにトップ生産者の仲間入りを果たしたサリクッティ。テロワールを表現するために単一畑のワイン造りに注力し、エレガントで高品質なワインを生み出しています。こちらは所有する3つの単一畑ソルジェンテ、ピアッジョーネ、テアトロで収穫されるブドウをブレンドして造られる1本。赤系果実と上質なタンニンの層によるフレッシュで魅惑的な味わいが特徴です。

ブルゴーニュ アリゴテ

設立以来、一貫して家族経営を続けるルイ・ロデレール。こちらのヴィンテージ・ロゼは、自社畑にある35に分けられた小さな区画のピノ・ノワールと、より冷涼な石灰岩土壌に広がる畑で育ったシャルドネを用いて仕立てる贅沢な1本です。 赤系果実や花などの華やかでスパイシーなアロマ。シャルドネのミネラル感に混じって僅かにエキゾチックな香りが花開く、優雅なスタイルをお楽しみください。

ル･ボルドー･ド･モーカイユ・ブラン

パソ・ア・パソ トロンテス

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらはオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏の名前を冠した、至高のトップ・キュヴェ。1984年から2016年までの34年間にたった10回しか造られたことのない、究極かつ幻の逸品をお見逃しなく。