オーストラリアワインの著名な評論家ジェームス・ハリデー氏から5つ星を与えられた実力派、ロルフ・ビンダー。こちらはイーデン・ヴァレーの特徴をはっきりと表現した出来栄えのリースリング。滑らかな口当たりと柑橘系の風味が漂う、コストパフォーマンスが高い1本です。

ギー・ミシェル ブリュット・ミレジム

フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ

京都丹波 てぐみ30

バローロ フォッサーティ

ポール・デテュンヌは「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、1890年から代々シャンパーニュ造りを行う老舗メゾンです。こちらはアンボネイ グラン・クリュの中で育つ樹齢50年以上のピノ・ノワールを100使用したキュヴェ。チョーキーなミネラル感と凝縮感のある果実味が広がる、力強さとエレガンスを備えたスタイルです。

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは新潟産のメルロを約7カ月間樽熟成して造る辛口赤ワイン。ソフトな甘みと滑らかな酸、サラサラとしたタンニンが調和し、チャーミングな赤系果実味と複雑なニュアンスを兼備した、風味豊かな逸品です。

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ [ハーフボトル]

モンテリ

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ ラ・フォーチューン・ルージュ

アルブル・ヴェール・ヴィンヤード・ウィラメット・ヴァレー・ピノグリ

コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ･レ･ヴィニョット