ヴィーノ・ロッソ

イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表する人気の造り手、ダリオ・プリンチッチ。こちらは良年により、通常よりも長い40日間以上の長期マセラシオン（醸し）を行って造られた1本です。シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、フリウラーノをブレンドしており、立体的な奥行きのある味わいが特徴。さらに熟成感が加わった特別なワインです。

サングレ・デ・トロ・オリジナル [ハーフボトル]

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。

コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ

ロッカペスタはガンベロ・ロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを幾度も獲得し、「マレンマで最も輝かしいワイナリーのひとつ」と称賛されているワイナリーです。こちらは新しいプロジェクトである単一畑キュヴェの一つ、ヴィーニャ・リウッツァのブドウから造られる1本。抑制されながらも高い凝縮感を備えた、タイトで筋肉質なスタイルに仕上がっています。2021年ヴィンテージが初ヴィンテージにもかかわらず、ガンベロ・ロッソにて最高評価を獲得した注目の1本です。

シャトー・トゥール・サン・ボネ

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン・ブラン

ブルゴーニュ・ブラン

「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾンです。こちらはピノ・ノ・ワールで造った赤ワイン8％をブレンドし、10年以上の瓶内熟成を経た、複雑味溢れるキュヴェ。力強く構成力のある、華やかなロゼ・シャンパーニュです。

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。こちらのアロース・コルトンは4つの区画で育てられた、平均樹齢50年のピノ・ノワールを贅沢に使用しています。長期熟成のポテンシャルも兼ね備えており、力強い果実味が魅力の赤ワインです。