エヌ マスカット・ベーリーA

シャトー・ラベルト

シャトー・ラフルール

Liel 高山村 カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロ

一番搾り果汁のみ使用、マロラクティック発酵しないなどワイン造りにおいて、多くのこだわりを持つルノーダン。こちらはそんな彼らが6年以上熟成させてからリリースするミレジムシリーズ。こだわりの醸造による、シャルドネのフレッシュさと酸が魅力。華やかなアロマの中に、熟成による複雑なニュアンスが見事に溶け込んでいます。

ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・シャサーニュ

極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。トリリオーネは、年間生産量は僅か700本という稀少キュヴェ。その収量の少なさから例外的に大樽を用いずバリックを使用し仕立てています。豊富なタンニンが特徴の堅固な味わいで、優れた長期熟成ポテンシャルを備えた1本です。

ポメリー・キュヴェ・ルイズ・ロゼ [ボックス付]

本国フランスでは国王アンリ4世が愛したワインとして知られるブルゴーニュ南部の銘醸地、ジヴリ。フランソワ・ランプはジヴリ最上の造り手と評される名手です。こちらの一級畑は彼らのワインの中でもしっかりとしたミネラル感が特徴の1本。テロワールを見事に表現した出来栄えです。

I.G.P. メディテラネ・トリエンヌ・ロゼ

デ・ボルトリ ワインズは、4世代続いている家族経営のワイン会社。象徴的なデザートワイン、ノーブル・ワンやヤラ・ヴァレーのワインなどのプレミアムワインの開発を手掛け、世界的に高評価を獲得しています。こちらは、1985年に英国の一流の酒商であるAvery社が主催する、世界最高のデザートワインを選ぶブラインド試飲会において、シャトー・ディケムを含む全てのデザートワインの中で1位の評価を獲得した伝説的なワインです。

レナート・ラッティは、バローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。こちらは、ラ・モッラ村の4つの畑のブドウがブレンドされたフラッグシップキュヴェ。熟した果実味を備えた厚みのあるテクスチャーともに広がるエレガントな味わいが魅力で、ネッビオーロの持つ奥深さと洗練した魅力を存分に楽しめる1本です。

メルキュレ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】