ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは、エノテカバイヤー陣が満場一致で採用を決めたコスパ抜群のリースリング。キリっと爽やかな味わいで、アスパラなどの野菜やお寿司、天ぷらなど日々の幅広い食事と合わせたい万能ワインです。

ラングドック・ビオ・ルージュ

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ドゥミ・セック

名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。こちらは、サンジョヴェーゼのチャーミングな個性を引き出した、親しみやすさが魅力のキュヴェです。またお手頃な価格ながら高い評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスで人気を博しています。

ラランド・ド・ポムロル【コレクション・タイユヴァン】

レ・ヴォルテ・デル・オルネライア

透明感溢れるスタイルと、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質から、根強いファンが多いフランソワ・フュエ。こちらはシャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにある樹齢の高いブドウを贅沢に用いたブルゴーニュ・ルージュです。生産者が近年、力を入れていると語っており、ピュアな果実の旨味溢れる味わいに仕上がっています。コストパフォーマンスに優れた1本です。

イル・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

フランチャコルタ・ロゼ [ボックス付]