モンフラン・ラ・トゥール・ブラン

プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。こちらのモンテス・タイタは、モンテスの最上級のキュヴェになります。カベルネ・ソーヴィニヨンに最も適した畑のブドウだけを使用し、モンテスの全ての技術をかけて造られるため、年間生産量は約3000本のみ。あらゆる要素が完璧に調和した極上のキュヴェ。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは老舗シャンパーニュメゾン・ドゥーツが手掛ける1本。最良のブドウを使用し、3年の瓶内熟成を経てリリースされるバランスの良いシャンパーニュです。

サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾン、テルモン。こちらは、繊細で魅惑的なピノ・ノワールとピノ・ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワールです。赤系果実やバニラ、カルダモンなどの複雑な香りと力強いスタイルを愉しめる1本に仕上がっています。

イプシロン・スプマンテ・ ピンク・ゴールド・エクストラ・ドライ

シャンボール・ミュジニー レ・フシェール

シャルドネ

シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク

ランゲ・ネッビオーロ・オケッティ

アレグリーニは、16世紀初頭からヴェネト州にてワイン造りを行い、名声を築き上げてきた家族経営のワイナリー。イタリアの権威あるワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」の2016年版にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いた名門です。こちらのルガーナは、そんなアレグリーニが土着品種トゥルビアーナを使用して仕立てる白ワイン。豊かなテロワールにより生まれるすっきりとした酸味と、品種ならではの果実の旨味が感じられる1本です。

サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミルジュ・デ・ダン・ド・シャン

ソノマ・コーストで最も冷涼なエリアて?非常に優れた品質のワインを生み出す造り手。こちらは、新AVA認証取得後の初ヴィンテージとなる1本。過度なアルコールストレスのない、深みのある洗練されたピノ・ノワールをお愉しみいただけます。

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