サイドウッド・ピノ・ノワール

チリを代表するワイナリー、モンテスの最もスタンダードなシリーズがこちら。ブドウはすべて手摘みで行い、フレンチオーク樽での熟成など、こだわりを持って造られています。上品なタンニンと優れたバランスを感じる味わい。くせがなく飲みやすいため、様々なお料理を引き立ててくれる1 本です。

シャムリィ プルミエ・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・ランゴア・バルトン

シャルツホーフベルガー・リースリング・アウスレーゼ

設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

シャンベルタン グラン・クリュ

ランゲ・ソーヴィニヨン・ディヴェス

サングレ・デ・トロ・シャルドネ・セレクション

コルトン グラン・クリュ クロ・デュ・ロワ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、17世紀から続く名門、ルネ・ミューレが手掛ける一本。7世紀から教会によって管理されていた歴史ある区画から生み出される、気品のある甘さが魅力の貴腐ワインです。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、自らのスタイルを曲げないために、意図的にIGPとして格下げしてリリースされる赤ワイン。古樹を用い、さらに超低収量にて造られる、凝縮度と複雑さに富んだ逸品です。