クロ・アンセストラル

1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。こちらは、グラン・クリュのシャルドネを使った贅沢な造りのブラン・ド・ブランです。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、6年ものセラー熟成の後に出荷されます。輝かしい金の色合い、持続性のある美泡はまさに芸術品です。

ラ・デー・ディズウィット【セレクション・タイユヴァン】

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、モンタルチーノのテロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらはワイナリーの名でもあるタッシ・ヴィンヤードという畑のブドウを用いて造られる1本。美しくバランスが取れた上品な味わいで、他の銘柄に比べてまろやかで抜栓してすぐ楽しむことができます。ブルネッロを飲んでみたいという方に、ぜひおすすめしたい1本です。

モンテス・ウィングス

シャトー・マロジャリア

かのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねるドメーヌ・ドニ・モルテ。ラヴォー・サン・ジャックは、グラン・クリュにも匹敵すると評される偉大な畑。冷涼な気候を生かした引き締まった味わいの、バランスに優れた深みのあるワインに仕上がっています。

アルパ・シラー

シャサーニュ・モンラッシェ

世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらのキュヴェは、グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑を使用し4年以上の瓶内熟成を経て完成した非常に贅沢なシャンパーニュです。長期熟成されていながらも、フィネスとフレッシュさを保った味わいが魅力です。

キュヴェ・ジャポン

ニュイ・サン・ジョルジュ キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ

土地固有の個性を存分に活かし、サステナブルなワイン造りをするルナ・エステート。エクリプス・シリーズは単一畑「エクリプス・ヴィンヤード」において、樹齢が高い区画のブドウを使用して造られる上級キュヴェです。果実味の奥にスモーキーさや土のようなニュアンスがあり、大胆で存在感のあるスタイルに仕上がっています。