シャブリ

シャトー・ラグランジュ [マグナムボトル]

ソライア

ニュイ・サン・ジョルジュにて繊細で上品なワイン造りを行うワイナリー、ボニー・ガショ。こちらは優良畑で育つ樹齢50年以上の古樹のブドウを使用した赤ワイン。熟成を経るごとに滑らかなタンニンが感じられる1本です。

ルイナール ロゼ [ボックス付]

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑マジ・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイ地区で最も北にある特級畑です。濃厚さとパワーがありながら、バランスも取れており、豊富なタンニンと酸をお愉しみいただけます。

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]

ジャック・カリヨンはエレガンスと純粋さ、テロワールの表現を追求する造り手です。こちらはムルソーに近い西寄りの一級畑の古樹のブドウを使用し、手の込んだ熟成を実施しています。凛とした果実味と伸びやかな酸味がワインにフィネスを与え、彼らの哲学を表現したエレガントなスタイルです。

手掛けるワインは各評価誌でコンスタントに高得点を獲得している、名実ともにマーティンボロを代表するワイナリー、エスカープメント。こちらは、ニュージーランドに最初にたどり着いたとされる、偉大な航海者より名付けられた畑のブドウで仕立てたれる1本です。ピノ・ノワールファンを魅了する、華やかで豪華なアロマに、緻密なタンニンと表情豊かな余韻を堪能できる仕上がりとなっています。

ソーヴィニヨン・ブラン

エノテカの超定番商品であるチリワイン、モンテス・アルファ・シリーズ。こちらは、アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを愉しめる逸品を、ぜひ堪能ください。

南フランス、ローヌに拠点を構える生産者、ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ。農薬や除草剤は一切使用しない自然派の造り手として知られています。こちらは3種類のブドウがブレンドされたドメーヌ渾身のロゼ。華やかな香りとなめらかな口当たりが楽しめます。フレッシュでフルーティな味わいは、ロゼワインを初めて飲む方にもおすすめです。

ブルゴーニュ・アリゴテ