世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、ワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらのワインには、ボルドー左岸の中でも特に肉厚なスタイルが特徴とされるサン・テステフのブドウを使用しています。濃密な果実味が存分に感じられる、フルーティーで奥深い味わいが魅力です。

ニコラ・フィアット ブラン・ド・ブラン コレクション・ヴィンテージ [ボックス付]

モンテス・アルファ・シャルドネ [ハーフボトル]

クロ・ド・ヴ−ジョ グラン・クリュ

パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ

コルトン・クロ・ロニェ グラン・クリュ

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワインです。純粋な果実味に、樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、樹齢60年の厳選したリースリングから造られるヴィエイユ・ヴィーニュ。ワインは複雑かつリッチな味わいで、美しいアロマと繊細な酸味、余韻の長さが感じられます。今からでも十分に楽しめますが、10年以上の熟成ポテンシャルも持ち合わせています。ワイン単体で楽しめる他、アジア料理をはじめとする世界各国の様々なタイプの食事にも良く合う1本です。

イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。コンテイザはバローロの歴史上でも最も偉大な銘醸畑のひとつ、チェレクイオ内に広がる区画です。華やかなアロマとシルキーで洗練された果実味など、バルバレスコのように比較的柔らかな味わいとなることが特徴。熟成後もまろやかでコクがあり、甘やかな果実味が長くお楽しみいただけます。

大正6年創業のプレミアム・日本ワインのパイオニア、サドヤ。こちらはサドヤの最高峰ワイン「シャトーブリヤン」のセカンドラベル。サドヤ農場産セミヨンを使用し、複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワインで、柑橘系果実の爽やかな香りと心地よい樽の風味が絡み合う味わいです。

レナート・ラッティは、バローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。こちらは、ラ・モッラ村の4つの畑のブドウがブレンドされたフラッグシップキュヴェ。熟した果実味を備えた厚みのあるテクスチャーともに広がるエレガントな味わいが魅力で、ネッビオーロの持つ奥深さと洗練した魅力を存分に楽しめる1本です。

ブルゴーニュ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】