ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード [ハーフボトル]

シュナン・ブラン

フジクレール 甲州 樽発酵

バローロ・ラヴェーラ

キムラ・セラーズは、世界のワイン評論家から高い評価を受けるレベルのワイン造りを行う日本人醸造家である木村滋久氏が、ニューシ?ーラント?のマールホ?ロて?設立したワイナリー。こちらは、オーガニック認証機関である、Bio Groの認定を得た２つの畑の獲れたピノ・ノワールで仕立てる赤ワイン。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、上品な渋みが広がるエレガントな味わいのワインです。

1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。ヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点。冷涼なモントレーで獲れたリースリングを使った白ワインです。熟した果実の芳醇でリッチな味わいとほのかな甘み、クリスピーな酸と瑞々しさをお愉しみただけます。

コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン

シャトー・ラネッサン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは「真髄」と名付けられた、南ローヌの注目産地ヴァントゥーの名門のフラッグシップ・キュヴェ。ベルベットのように美しいテクスチャーを兼ね備えた、パワフルで複雑なスタイルが魅力で、肉料理との相性抜群な1本です。

チリワインの実力を世界に認めさせた偉大な赤ワイン。果実の旨味がぎゅっと詰まったような飲みごたえのある味わいながらも、食事を引き立ててくれるバランスの良さを持ち合わせています。この価格で、10年ほどは熟成するという驚くほどコストパフォーマンスの高い１本です。

キュソラ シラー・メルロ

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌが仕立てる、渾身のトップ・キュヴェ。モレ・サン・ドニ村のグラン・クリュの中でも最も長命とされるクロ・ド・ラ・ロッシュのポテンシャルが遺憾なく発揮された、ミネラル感とエレガンス溢れる逸品です。

リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ