ブルゴーニュ・ピノ・ノワール【セレクション・タイユヴァン】

幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソン。こちらのヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。 ブルーベリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、まろやかなタンニンと芳醇な果実味、しっかりとした酸がバランス良く混ざり合っています。

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらはオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏の名前を冠した、至高のトップ・キュヴェ。1984年から2016年までの34年間にたった10回しか造られたことのない、究極かつ幻の逸品をお見逃しなく。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ

ホットワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。こちらはドイツのトップブランドが造るグリューワイン。オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、ブルーベリー、アニスや砂糖で調合されています。程良い甘みとスパイスのほのかな苦みが心地良い、ホっとして思わず笑みがこぼれる味わいです。温めるだけで簡単に楽しめるホットワインでゆっくりと暖まってはいかがでしょうか。

ヴィントナーズ・リザーヴ ピノ・ノワール

マプ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

サロンが造られなかった年のブドウは、全てドゥラモットに使用され、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりを持って造られるキュヴェ。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。

マンブール グラン・クリュ

デュジャックは僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたドメーヌ。一級畑マルコンソールはヴォーヌ・ロマネの最南端に位置しており、あのDRC社のモノポールの特級畑ラ・ターシュに隣接。力強く芳醇なアロマと繊細でエレガントなタンニンが調和したスタイルです。

カヴァ・ロゼ・ブリュット

Cru Nishino 甲州