クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [ドメーヌ]

リボッラ・ジャッラ

フィリップ・グラヴィエ ジェネスィ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール

ヴィニョス・バーベイト社は200年近い熟成を経た膨大な原酒のストックを持つ老舗。良質なヴィンテージワインを用いる素晴らしい品質のマデイラワインを生み出しています。こちらはエストゥファという伝統的な加熱方式で仕立てる中甘口。程良い甘さとバランスの取れた美しい酸が魅力です。

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を楽しむことができます。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

アルバート・グラス・ゲヴュルツトラミネール・シュペトレーゼ

ポディウム ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのキュヴェ名は、3人の愛娘のうちのひとりを冠しており、毎年変わります。滋味深いタンニンと豊かな果実味がたっぷりと感じられる、エレガントなスタイルです。

フィリップ・グラヴィエは全てのシャンパーニュにおいて、グラン・クリュのシャルドネを使用しているという新世代の家族経営のメゾンです。こちらはグラン・クリュ「クラマン」のシャルドネのみを使用。クラマンは、この地区で一番早く特級畑に指定された歴史ある畑です。透明感のあるシャルドネの華やかさとコクのある豊かな風味をお楽しみいただけます。

2022年 ムルソー & オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ 2本セット [750ml x 2]