シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

ソーミュール レ・シャポデーズ【セレクション・タイユヴァン】

ベッカー ピノ・ノワール・トラディション

近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは新潟産のシャルドネを約8ヵ月間樽熟成して造る辛口白ワイン。果実味が豊かな新潟の滋味溢れるシャルドネのポテンシャルを、心地良い樽香とミネラル感が引き立てる芳醇な味わいです。

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。2022年のハリデー・ワイン・コンパニオン・アワードにおいて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、オーストラリアのトップ生産者として有名です。こちらのワインは、タンニンの抽出を抑えて豊かな果実味が前面に出たスタイル。濃密な果実味と緻密なタンニンをお愉しみいただけます。

テタンジェ ブリュット・レゼルヴ [ボックス付] [ハーフボトル]

バルベラ・ダルバ スクデット

幻のシャンパーニュと呼ばれる、サロンの姉妹メゾン。醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりをもって造られます。モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを主体に造る、ロゼ・シャンパーニュ。しっかりとした果実味とエレガントな酸のバランスが絶妙な1本です。

ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、ロバート・パーカー氏をして「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン造りを継承している」と言わしめる偉大な生産者組合。こちらは良年にのみ生産される9種類の単一畑キュヴェのひとつです。モンテステファノは、力強いタンニンとストラクチャーを備えたワインを生み出し、深みのある味わいが魅力です。

1330年代から歴史をもち、17世紀には国王ルイ14世へワインを献上していた輝かしい歴史を持つ、メドック格付け第三級シャトー・ジスクール。こちらはシャトーのオーナーが「夏のバカンスでシャトーに滞在するときにロゼが飲みたい」との思いで仕立てたロゼワイン。2019年ヴィンテージからはロゼ専用の区画をより分け、カベルネ・ソーヴィニョン100%で仕立てた、豊かなアロマと美しい調和が魅力の1本です。

グラン・プリウール・トラディション・ブリュット (ホワイトラベル)

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらは彼らのラインナップで初のやや甘口のドゥミ・セック。伝統的な造りに倣い、よりモダンで現代のワインシーンに合うようなベラヴィスタ流のテイストを表現しています。アペリティフやデザートとよく合う柔らかな甘味をぜひお楽しみください。