フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ムールヴェードルを得意とするプロヴァンスの造り手が手掛けるロゼ。複雑なアロマに丸みのある口当たりが魅力の、洗練された1本です。

ブルゴーニュ・パストゥーグラン

ドネリは、100年以上の歴史を誇るランブスルコの造り手。こちらは、気軽に楽しめる200ml缶のランブルスコです。華やかな果実のアロマに優しい甘さのバランスが取れた味わいが魅力。スイーツと合わせたり、食前酒としてもお楽しみいただけます。

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは、出荷直前まで澱引きを行わない、他に類をみないコンセプトを持ったキュヴェ。熟成期間は11年間と非常に長く、繊細で複雑なブーケと豊かな旨味が詰まった、卓越した仕上がりです。

ロドルフ・ドゥモジョは1992年に設立された、歴史の新しいドメーヌ。テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。こちらは樹齢60年以上の古樹ブドウを使用して造られた贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。古樹ならではの凝縮感のある果実味をお楽しみいただける1本です。

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは「普段からお楽しみいただけるワイン」というコンセプトのハイコスパ・アマローネ。干しブドウの深みのある香りや、フレッシュさと複雑味が感じられる味わいです。

ボランジェ べー・トレーズ [ボックス付]

ポート・ルビー [ボックス付]

ブラン・ド・ランシュ・バージュ

キュヴェ・キラク

ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエーユ・ヴィーニュ

リュリー ラ・マルテル・ブラン