ウィスパリング・エンジェル

100年以上の歴史を誇るワイナリー、カザーリ・ヴィティクルトーリ。用いるブドウは自社畑と信頼する契約農家のもののみ。選果についても妥協をせず、高品質なワインを生み出しています。こちらはやや甘口タイプのランブルスコです。上質な果実の甘味と香り高い風味が魅力。デザートにはもちろん、パルマ産生ハムや前菜とも好相性です。

エステート カベルネ・ソーヴィニヨン [ボックス付]

伝統的な手法でワインを造る老舗シャトーが手掛ける白ワイン。セミヨンのふくよかさにソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類の果実味が加わった、お手本のようなボルドー・ブランです。爽やかで口当たりの良いスタイルは、魚介のカルパッチョや牡蠣などの料理と抜群の相性をみせます。

2022年 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ ＆ モンテリ 2本セット [750ml x 2]

モルゴン・コート・デュ・ピ【セレクション・タイユヴァン】

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー

シャトー・ラフォン・ロシェ

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力を持つマダム・ルロワが厳選し、買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。コトー・ブルギニヨンは、比較的自由なくくりの中でブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するアペラシオンです。こちらのキュヴェは、上質な酸味と豊富なミネラル感が特徴。爽やかな味わいをお愉しみいただけます。

時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗名門ドメーヌ。特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンから丘を下った南に位置する、非常に恵まれた立地です。ベリー系の豊潤な果実味と上品な酸味、シルキーなタンニンが何層にも折り重なるスタイルに仕上がっています。

ロドルフ・ドゥモジョは1992年に設立された、歴史の新しいドメーヌ。テロワールを重視した実直な畑づくりから、ピュアなワインを生み出しています。こちらは2区画のブドウを使用した1本で、片方の区画のブドウ樹は樹齢60年以上。ムルソーらしい芳醇なアロマと伸びやかな酸味が魅力です。

モンルイ・シュール・ロワール・トゥシェ・ミテーヌ【コレクション・タイユヴァン】