日本の米育ち三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ

山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ

山形の自然の中で、一頭一頭丹精込めて育てました。さっとあぶってお召しあがりください。

黒毛和牛を100％使用し、国産の野菜を加えて煮込みました。素材の旨みと数種類のスパイスが絶妙な辛口カレーです。「日本の極み」TOPへ

明治33年（1900）創業の名古屋に店を構える肉の名店「スギモト」。認定基準をクリアした愛知県の農場で1年以上肥育し、かつ肉質が4等級以上の黒毛和種でまろやかな舌ざわりとジューシィな肉質が特長の「みかわ牛」をお届けします。

良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。A4ランク以上のロースA3ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。ジューシィで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

神戸牛専門店として質の高い牛肉を提供し続ける〈神戸 牛乃匠〉。徹底した品質管理のもとでお召しあがりいただく「神戸ビーフ」は、やわらかさ、旨み、コク、甘みと、まさしくこの上ないおいしさです。神戸牛のおいしさを存分にひきたてる醤油ベースのオリジナルのたれ、お米は地元神戸の米を使用。落ちついたモダンな空間で、専門店のこだわりをたっぷりご堪能ください。■住所／兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬字土橋660■ご利用時間／ランチ11：30～14：00〈LO〉 ディナー17：00～21：30〈LO〉■定休日／火曜■アクセス／JR明石駅からタクシーで約15分、第二神明道路大蔵谷I.C.より約１分■Webサイト／https://gyutaku.com/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※年末年始はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※ランチタイムでもディナータイムでもご利用いただけます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると

肉のキメが細かい山形牛と、丁寧に炒めた国産玉ねぎをじっくり煮込み、山形牛の旨みと玉ねぎの自然な甘みをルゥに溶け込ませました。また生姜やにんにく、ターメリック、コリアンダーなど多種類のスパイスを使ったカレーペーストを使用し、仕上げに生クリームを入れることで、スパイシーながらもコクと深みのあるカレーに仕上げました。湯せんであたためるだけで、手軽に本格派の辛口ビーフカレーが味わえます。「日本の極み」TOPへ

飛騨牛の父と謳われる「安福号」の血統を持ち、岐阜県内で14カ月以上飼育された黒毛和種だけにその名が冠される飛騨牛。やわらかくジューシィな味わいを焼肉でお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃牛肉

米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の『興譲館』に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を１頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。「日本の極み」TOPへ#新着商品

山形牛の特徴は脂質のおいしさ。ジューシィな肉のおいしさを焼肉で存分にお楽しみください。

明治初期に米沢市に招聘された英国人教師が、そのおいしさに驚嘆したという米沢牛が山形牛のルーツです。昭和37年、当時の県知事により県内産肉牛は「山形牛」と命名され全国にその名を広めていきました。昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品