山形県 特別栽培米山形県置賜産 つや姫 ５ｋｇ

明治時代に山形県庄内町（旧余目町）で誕生した「亀の尾」がルーツ。
日本で一番おいしいといわれているコシヒカリを凌ぐ米を目指して、山形県立農業試験場庄内支場で10年以上の歳月を費やして開発された水稲品種が「つや姫」です。
そのおいしさはコシヒカリを上回るともいわれ、食味評価を行っている日本穀物検定協会の食味官能試験において、艶があり粒が揃った外観に、甘みと旨みの味が高い評価を受けました。
まずはおかずなしでその味を噛みしめてください。
【特別栽培米 つや姫】農林水産省にて定められた特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに基づき、その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された特別栽培米。
通常の栽培に比べて農薬や肥料の使用を厳しく管理された自慢のお米です。
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